富贵花开——拼盘装饰花
有天看到别人发的,自己回家做了下,O(∩_∩)O~还不错,以后用来装点配菜应该很漂亮。步骤图是后来补的
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步骤1/8
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将绿衣刺黄瓜削去外皮儿
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步骤2/8
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从根部开始先用刀分四刀将底部削成四面圆锥状,
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步骤3/8
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接下来是个考校刀工的细活儿,就像小时候用小刀削铅笔那样,一点点顺着刚刚的四面切,但不要切到底部,保留底部一点的不切断,就这样慢慢将黄瓜全都切好
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步骤4/8
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如图,四面都这样子的 我添加了牙签是为了让大家看清楚些
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步骤5/8
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这就做好的一个个小花朵
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步骤6/8
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像这样四五个围在一起
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步骤7/8
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取一个放中间,花朵儿就做好了
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最后一步
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漂亮吧
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-22
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