大白菜炒肥肠
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从小就好这口,现在全家人都爱吃,还是孩子不能吃辣选用大白菜真的不错。肥肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白菜切块
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步骤2/5
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肥肠切成小段
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步骤3/5
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葱少许
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步骤4/5
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热锅放花生油,等油热放葱爆香后放入白菜翻炒,先不放盐,盐放早了容易出汤多。炒均放酱油,放盐。
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最后一步
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最后放入肥肠一会就可以出锅了。
小贴士
我选用的肥肠是从熟食店买的熟的,有的肥肠看着粉红色好看都是上色的,我选的这种是没上色的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-22
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