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尖椒杏鲍菇的做法

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尖椒杏鲍菇

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10分左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 10支

、

尖椒两根

、

猪肉少许

、

老抽半勺

、

料酒半勺

、

盐一勺

、

五香粉少许

、

葱姜蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料切片。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放油，加肉片、葱姜蒜末翻炒。肉片变色后加五香粉、老抽翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
加杏鲍菇翻炒。
最后一步点击查看大图
杏鲍菇变软后加尖椒、盐翻炒1分钟即可。

小贴士

不要太早放盐，否则杏鲍菇会出汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-26

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