椰香黑加仑蛋糕
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黑加仑营养很丰富，所以想试试把它加到蛋糕里后来发现有很多做法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡蛋的蛋黄，蛋清分开。蛋黄里加入30克椰奶，30克橄榄油，用手打蛋器搅拌均匀，然后用细筛把75克低粉加入拌成无面粉颗粒就加入黑加仑，用刮刀轻轻拌匀。
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步骤2/4
把蛋清打发糖分三次加入达成湿性泡沫即可。
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步骤3/4
用刮刀取三分之一的蛋白到蛋黄糊里拌匀，把蛋黄糊倒入蛋白里拌匀。
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最后一步
取纸杯放在烤盘上，用勺子把蛋糕糊放入纸杯里，在上面点缀几颗黑加仑，将烤箱预热后，170度上下火考30分钟出炉。美味的黑加仑蛋糕出炉。
小贴士
拌糊时一定要用上下搅拌的方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-28
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