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懒人乱炖的做法

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懒人乱炖

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排骨

、

豆腐

、

春笋

、

娃娃菜

、

木耳

、

宽粉

、

酱油

、

盐

、

料酒

、

大料

、

柱候酱（也可用甜面酱）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
木耳水发备用
步骤2/6 点击查看大图
宽粉泡软后下锅煮一下
步骤3/6 点击查看大图
春笋切片
步骤4/6 点击查看大图
娃娃菜，豆腐切段
步骤5/6 点击查看大图
不用加油（因排骨本身有油），锅里放葱姜，大料，酱油，料酒，柱候酱，然后按先排骨后蔬菜的顺序将所有材料放入锅内，根据自己口味适量加盐。在烹制过程中随时品尝在适量加盐。
最后一步点击查看大图
炖约一个小时，香喷喷的乱炖出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-02

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