盐水明虾
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尝试了虾的好多种吃法,小刘还是觉得最简单的做法才是最鲜美的,只要食材新鲜,简单的烹饪也能做出美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
新鲜虾洗干净,虾须,虾枪,虾线整理好
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步骤2/3
大火煮开清水,加生姜少许,小葱少许,料酒,盐若干,加入收拾干净虾
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最后一步
开水煮三分钟,加入剩余小葱叶, 略煮起锅。
小贴士
虾一定要新鲜,最好是活虾,小葱第一次放葱白,起锅时放葱叶,这样才能保持这道菜颜色鲜艳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-02
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