葱爆羊肉
浏览 20.5万 · 收藏 4298 · 学做 106
将做法保存到手机
#敞开厨房，向老味道致敬# 爸爸教会我的第一道肉菜，简单却不失美味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
羊肉半冻的时候切成片，葱切成丝，最好全用葱白的部分。
-
步骤2/3
把羊肉片用酱油和料酒，淀粉放在一起，抓匀，腌制一会儿。
-
最后一步
锅里放底油，烧热后，下腌好的羊肉片翻炒，变色后，加入葱丝，再翻炒，葱丝变软，一共炒个7-8分钟就行，视羊肉的厚度来决定炒的时间
小贴士
直接用涮羊肉的肉片炒更方便；
一定要先入羊肉后入葱才叫葱爆羊肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-03
换个做法
葱爆羊肉的相关分类
葱爆羊肉的相关推荐
-
葱爆羊肉
2329349人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#虾仁鸡蛋炒黄瓜
228245人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦～牛肉炒菜心
555174人看过 -
白灼菜心
1051640人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14107349人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10228310人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4419211人看过 -
红烧鱼
308581人看过 -
温泉蛋肥牛盖饭｜日食记
2063504人看过 -
红焖羊肉#福临门 幸福临门#
111655人看过 -
小黄鸭水煮蛋
110206人看过 -
比某小卤还上头“麻辣虎皮鸡爪”
102917人看过
