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东坡肉的做法

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东坡肉

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肉 300

、

菜干 300

、

油 100g

、

糖 30g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
肉盐水煮开，油糖炒变色加八角桂皮，下肉，煎到发红像用了酱油一样，盛出，加菜干，放入肉，加开水到菜平，大火煮开，改文火一个半小时即可，肉肥而不腻，菜干肥软，样子虽然不好看，但巨好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-05

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