文蛤丝瓜汤
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哪都在闹食荒、鸡肉、猪肉怕禽流感、羊肉又是假的、牛肉注水，都不知道吃啥了！天天从海鲜下手，天气热了，来道鲜甜的文蛤汤解解馋！
食材清单
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文蛤、丝瓜
、
姜、盐、味精
烹饪步骤
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步骤1/4
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文蛤洗净，买的时候问下老板看养好了没，没养好的话，煮出来会有很多泥的。
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步骤2/4
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丝瓜切滚刀壮，姜切片
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步骤3/4
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把文蛤、姜跟冷水下去，不要等汤滚开了在放文蛤，那样的话，文蛤熟了也不会开了，开了把丝瓜也加进去。
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最后一步
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等汤开了，加盐吧即可！成品看起来很美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-06
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