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红烧大连鲍扒乌冬面

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80一班-MAYMAY

时下的广东鲍鱼在菜巿场上当季又吃香，价廉物美！只要用心煮也能做出家庭式的酒楼味道！
食材清单 加入采购清单
新鲜大连鲍 5只
、
鸡爪 6只
、
猪骨 8两
、
猪皮 1张
、
乌冬面 2包
、
干贝 15粒
、
金华火腿味火腿肠（应买不到金华火腿片） 1根
、
姜 6片
、
鲍鱼菇 6片
、
西兰花 5朵
、
生抽、鸡精 适量
、
鲍鱼汁、蚝油 适量
、
料酒 适量
、
湿淀粉、 适量
、
芝麻油、楜椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要熬出上汤用沙锅把鲍鱼焗入味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-09

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