酸辣五丝
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土豆丝一直是道简单却又很讨喜的菜,以前总是只要土豆别的都不愿意加,这如今大家都开始崇尚健康注意养生,于是我就从这简单的菜开始做文章啦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将土豆去皮擦丝泡在清水里几分钟,然后沥干水待用,将其他的主料都切丝。葱和干红椒也切丝。
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步骤2/3
锅烧热倒油,油烧热加入干红椒和葱丝,香味出来即可加入其他所有主料,翻炒一会就可加入盐和醋
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最后一步
翻炒一会就可出锅了
小贴士
嘚啵嘚啵:
1.土豆丝一定要清水浸泡,防止粘锅,浸泡过后也会比价爽口清脆
2.五丝的内容其实都可以按照自己的喜好做出调整。
3.如果喜欢口感润一点出国前可稍微加点鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-10
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