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酸辣五丝(
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将土豆去皮擦丝泡在清水里几分钟,然后沥干水待用,将其他的主料都切丝。葱和干红椒也切丝。
锅烧热倒油,油烧热加入干红椒和葱丝,香味出来即可加入其他所有主料,翻炒一会就可加入盐和醋
翻炒一会就可出锅了