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清淡猪肉丸子冬瓜汤

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小鱼先先
食材清单 加入采购清单
精选瘦肉
、
冬瓜
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
鸡精
、
料酒 一勺
、
鸡蛋 一个
、
白胡椒粉 适量
、
淀粉 一勺
、
香油
烹饪步骤
小贴士

1．[1]冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 　　2．减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。 　　3．清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

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发布于 2013-05-11

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