红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选肥瘦相间的猪肉切方块烧水焯一遍
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步骤2/4
捞出后重新起锅不放油炒糖至变色后下肉翻炒
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步骤3/4
炒到肉上色后添水盖盖小火慢炖
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最后一步
大火收汁儿前加少许老抽适量盐最后放葱花起锅，成盘后撒芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-11
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