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桃酥的做法

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桃酥

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

杏仁 15克

、

糖 75克

、

葡萄干 15克

、

鸡蛋 20克

、

泡打粉 2克

、

核桃 40克

、

苏打粉 1克

、

植物油 115克

烹饪步骤

步骤1/6
首先将核桃，杏仁打碎。待用。面粉，泡打粉，苏打粉混合。待用
步骤2/6
将植物油倒入小盆里，加入糖，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
再将鸡蛋打好，倒入小盆混合，搅拌。一直到鸡蛋乳化。
步骤4/6 点击查看大图
倒入混合面粉，搅拌均匀。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄干，搅拌均匀。有点难拌，实在不行可以用手。
步骤5/6 点击查看大图
搅拌均匀后，就可以用手捏成一个个小饼样。
最后一步点击查看大图
制作完成后，在表面涂抹一层蛋液。烤箱预热，180度，25分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-13

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