自制酸奶
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步骤1/6
取出38g酸奶粉，135ml的水。
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步骤2/6
将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。
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步骤3/6
先倒入38g的鲜尤酸奶粉，再倒入135ml的水。
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步骤4/6
将酸奶粉和水进行均匀搅拌
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步骤5/6
盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。
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最后一步
冷藏好以后根据个人的口味可以加入适量的糖和蜂蜜，也可以加入新鲜的水果，味道很赞。建议俩天内吃完。
•用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败；
•加热奶的温度不宜过高，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-13
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