日式冷豆腐
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大热天的实在没胃口 ,又懒得开油锅,这款日式冷豆腐就是最最适合炎炎夏季的开胃小菜!
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盒装娟豆腐用刀划成小方块,倒扣在盘子里,加上盐,糖,鲜酱油,康乐醋,淋上麻油,撒上姜末,干辣椒末,最后放上木鱼花就大功告成啦!试试看就知道有多简单却有多美味了^_^
小贴士
1.豆腐一定要选娟豆腐或内酯豆腐,口感比刀切豆腐要丝滑2.豆腐一定要事先在冰箱冷藏一会儿,保证冰凉的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-04
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