是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末藕片的做法

点击查看大图

肉末藕片

浏览 1.6万 · 收藏 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

藕的营养丰富想必大家都知道，但是很多孩子不愿意吃。后来这样做了一道肉末藕片，没想到一会儿盘子就见底了。

食材清单加入采购清单

10分左右

新鲜藕 1节

、

肉末 2两

、

蒜薹 2根

、

盐、葱适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将藕洗净去皮，横着切成薄片，放水中浸泡一下；将蒜薹切丁备用
步骤2/4
锅中放油，油热后放肉末慢慢煸炒。放葱花翻炒出香味。
步骤3/4 点击查看大图
沥干藕片，放入锅中翻炒1分钟左右，加少许水盖上锅盖焖几分钟。
最后一步点击查看大图
藕片熟了，加盐，加入切好的蒜薹翻炒几下，加入黑胡椒粉翻炒几下出锅。

小贴士

藕片一定切薄，入味。那种不太粗的藕节最好。将藕片煮熟放糖和醋调制也很爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-17

换个做法

肉末藕片的其他做法

肉末藕片的相关分类

醪糟汤圆煮汤圆元宵节炸汤圆炸元宵元宵更多

肉末藕片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许