香煎鳕鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼块解冻擦干水分,依次抹上盐,胡椒粉,柠檬汁,红酒腌30分钟
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步骤2/4
腌鱼时,把玉米粒胡萝卜丁在烧开的水中焯一边,起锅晾凉,加入千岛酱拌匀
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步骤3/4
锅烧热加入适量橄榄油,将腌好的鱼块两面沾上淀粉,下锅煎至两面金黄,倒入少许干红或干白起锅
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最后一步
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煎一枚鸡蛋,全部食材装盘,淋少许番茄酱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-15
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