山药虫草花排骨汤
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烹饪步骤
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排骨先用沸水飛一下,然後撈起用流动的清水冲洗走血水,其他食材也用清水冲洗浸泡乾淨,然后排骨和所有食材放進燉盅加清水食材同一水平線。大火燒30分鐘,然後小火慢燉1個半鐘頭後加鹽調味,再燉個10分钟即可。
小贴士
1.準備一次性手套,防止山葯削皮時手會癢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-18
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