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咖喱饭カレーライス（微辣）的做法

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咖喱饭カレーライス（微辣）

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カレーライス，咖喱饭！用了上好的牛边脊，口感微辣！太美味了，满足感爆棚了！

食材清单加入采购清单

牛肉 1斤

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

香菇少许

、

青豆适量

、

米饭随意

、

咖喱块or咖喱粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
上好的外脊，解冻立刻切片！
步骤2/3 点击查看大图
热锅倒油，下洋葱炒软加入牛肉片，依次下胡萝卜、土豆、香菇，加入咖喱粉或咖喱块，再加入高汤！炖至土豆软约四十分钟！喜欢烂且味浓的可以炖久些
最后一步点击查看大图
调味：酱油，味啉，我另加了莱姆酒，会有独特清香味，大火烧至酒味蒸发，加入焯好的青豆配上米饭！

小贴士

红色的番茄代替了福神渍！虽说福神渍是必备可我怕辣就换了！下回做超辣版本再配福神渍吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-19

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