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咖喱饭カレーライス（微辣）(2/3)
上好的外脊，解冻立刻切片！
热锅倒油，下洋葱炒软加入牛肉片，依次下胡萝卜、土豆、香菇，加入咖喱粉或咖喱块，再加入高汤！炖至土豆软约四十分钟！喜欢烂且味浓的可以炖久些
调味：酱油，味啉，我另加了莱姆酒，会有独特清香味，大火烧至酒味蒸发，加入焯好的青豆配上米饭！