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韭菜炒蛋加强版的做法

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韭菜炒蛋加强版

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哈哈，韭菜炒蛋谁都会咯，这个加强版呢，就营养更加丰富啦。让我们把厨房的剩余食材用起来吧

食材清单加入采购清单

韭菜半斤

、

鸡蛋 3个

、

鞭笋干 3根

、

香菇 2朵

、

胡萝卜半根

、

油，盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备材料，鸡蛋加点盐打散，韭菜切小段，其他材料切丁
步骤2/3 点击查看大图
热锅润油，将小料下锅炒六分熟，然后倒入打散的鸡蛋，让其稍稍凝固。
最后一步点击查看大图
加入韭菜，盐，拌炒，待韭菜变软，散发出香味，，即可加鸡精出锅咯。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-19

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