芒果西米露
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步骤1/5
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西米洗净待水开下锅
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步骤2/5
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芒果洗净切丁备用
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步骤3/5
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西米煮至里面还有小白点关火，(我这个照拍的早了点，可以比这个点再小的时候关火)再加盖焖几分钟
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步骤4/5
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将西米倒入漏勺过凉水，最好是把里面的粘液都洗净，让西米颗颗分明.这样的西米吃起来才Q
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最后一步
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最后将牛奶和椰汁都倒入锅里，再倒入西米煮开关火，如果西米还有小白点可以再焖几分钟，稍凉后加入芒果就可以啦！
这道甜品我没有加糖，因为椰汁比较甜，芒果本身也较甜.我也不喜欢太甜的味道，淡淡的甜味觉得刚刚好.如果喜欢吃甜点的亲，可以加点糖.冷藏后更美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-19
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