芒果西米露
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水烧开后倒入西米,煮西米时要不停搅拌,免得糊锅,等西米煮到中间剩点白点的时候关火闷几分钟
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步骤2/4
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闷西米的时候,我们就可以把芒果切成丁,一部分用搅拌机搅碎,留一部分备用,
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步骤3/4
西米用水洗到不粘连为止,大概洗三四遍就可以了
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最后一步
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椰汁倒入洗好的西米中,倒入纯牛奶,加入芒果,这样可口的芒果西米露这做好了,冷藏后口感会更好哟!
小贴士
西米一定要水开后才放下去,不然就像冷水煮汤圆一样,汤全浑了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-21
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