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芒果西米露的做法

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芒果西米露

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没想到家里的材料还能凑齐芒果西米露，简直太治愈了～感觉也只有芒果才会跟西米这么配～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西米 80克

、

牛奶 240克

、

椰浆 100克

、

炼乳 25克

、

小芒果 3-5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中加入西米和清水，水要多放一些～
步骤2/8 点击查看大图
中小火煮制15-20分钟左右，会看到还有白色的小西米，盖盖子焖制5分钟左右～
步骤3/8 点击查看大图
就会看到都变成透明的了，过一下凉水备用～
步骤4/8 点击查看大图
芒果切小丁～
步骤5/8 点击查看大图
一半留出备用，另一半加一点牛奶打成泥～
步骤6/8 点击查看大图
牛奶、椰浆、炼乳混合搅匀～
步骤7/8 点击查看大图
加入适量西米和打成泥的芒果搅匀～
最后一步点击查看大图
芒果丁加入到西米露中即可～

小贴士

1⃣️喜欢甜的可以多放一点炼乳，没有炼乳可以用细砂糖代替～ 2⃣️煮西米的水要多一些，煮完后还有白色的西米没关系，焖一下就好了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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