是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒香煎豆腐的做法

点击查看大图

尖椒香煎豆腐

浏览 1.4万 · 收藏 59 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

跳爸说吃豆腐很有营养，就做了一把

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐一块

、

青椒 3个

、

油适量

、

蒜头 1个

、

鸡精少许

、

盐少许

、

老抽一点点

、

糖一点点

烹饪步骤

步骤1/7
青椒切碎，蒜头切片。
步骤2/7
豆腐先拿水冲洗干净，沥干水。
步骤3/7
锅中淋一层薄油烧热，将老豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色，装盘备用。
步骤4/7
在倒入一点点油烧热(或用剩下煎老豆腐的油），把蒜片与青椒一起爆炒一下。
步骤5/7
放入豆腐，加入半碗清水莫过豆腐，然后加入少许白糖(一点点就可以了)，盖上锅盖煮5分钟。
步骤6/7
撒盐、淋老抽、放鸡精烧开转小火慢慢烧2分钟。
最后一步
汤汁收干，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-23

换个做法

尖椒香煎豆腐的其他做法

尖椒香煎豆腐的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

尖椒香煎豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许