紫薯西米露
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紫薯去皮切丁块蒸熟；适量西米入锅加冷水烧，偶尔搅拌几下，以免西米粘锅，待西米呈白点时，关火捞起过凉水，再入锅加冷水烧至透明，再捞起过凉水；最后把西米、紫薯一起入锅，加牛奶和少量白糖，以小火烧至温热即可。冷热饮皆不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-23
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