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美味猪扒饭的做法

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美味猪扒饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉

、

洋葱

、

西红柿

、

生抽

、

黑胡椒

、

蚝油

、

面粉

、

蛋液

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/3
猪里脊肉切厚片，放入生抽、黑胡椒、蚝油腌制入味；
步骤2/3
洋葱、西红柿切片，锅中炒至7成熟，调入盐出锅放入盘中；
最后一步
准备面粉、蛋液、面包糠各一份，将腌好的猪排先裹上一层面粉，抖掉多余的面粉，放入打散的鸡蛋液里裹上蛋液，在裹上面包糠；放入油锅小火炸熟捞出控油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-26

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