阿胶糕
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烹饪步骤
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阿胶敲碎后用黄酒泡3天后,入锅隔水蒸20分钟左右待全部化开加入冰糖一起搅拌,直到有粘稠的表面再加入辅料(各辅料都事先炒熟)在拌匀后蒸上30分钟出锅倒入食品盒放置冰箱内冻硬。ok完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-14
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