豆豉烧土豆冻豆腐
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食材清单
加入采购清单
土豆
1个
、
冻豆腐
适量
、
胡罗卜
半根
、
豆豉
适量
、
葱
少许
、
姜
少许
、
蒜
少许
、
鸡精
少许
、
生抽
少许
、
草菇老抽
少许
、
白糖
少许
、
清水
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
土豆去皮切块,胡罗卜切块。葱姜蒜切碎,备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
热油小火,葱姜蒜爆锅,加豆豉煸炒一会儿,放土豆煸炒,加胡罗卜翻炒,加清水没过食材,同时加冻豆腐,再放些葱姜蒜,生抽,草菇老抽,白糖,大火烧开转小火炖,直至汤汁无,加鸡精和香油,出锅。
-
最后一步
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很好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-27
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