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广式炒面

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阳光开在肩上

每次有人问我是哪里的人都会很迷茫，老家是北方但是从小在珠海长大，后来又从大学到现在各种不停地漂泊，几乎没有在一个地方呆超过五年的了。 不过这样的经历带来的好处就是：呆一个地方吃一个地方~~~ 这次带来的是生活的最久的珠海早餐：广式炒面。 和老公都不怎么爱吃猪肉，于是将肉丝换成了鱼蛋，如果喜欢吃肉丝的人可以自行变换的哦
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
鸡蛋面 2人份
、
奶白菜 2棵
、
小葱 1根
、
鱼蛋 4粒
、
蒜 1瓣
、
色拉油 平常炒菜量多一点点
、
盐 1茶匙
、
海天酱油 1勺
、
生抽 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.青菜按照自己家口味选择。我家是奶白菜这次买多了…… 2.青菜和面尽量控干水分，否则下锅的时候会溅出油来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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