豌豆头豆腐羹
春天是豌豆头很嫩很鲜美的季节，也是暴露赘肉的季节。为了漂亮的身材，吃得清淡点，所以做了豌豆头豆腐羹，但是放在电脑里已经N久了，今天才有空拿出来和大家分享。
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步骤1/9
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豆腐切小块。
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步骤2/9
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放在水里煮开。
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步骤3/9
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豌豆头洗净切碎。
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步骤4/9
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放进锅里和豆腐同煮。
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步骤5/9
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用勺子搅拌，把豌豆头都摁倒水里。
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步骤6/9
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淀粉用水调开。淋入锅里，边倒边搅。
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步骤7/9
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淋入麻油。
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步骤8/9
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放点盐调味。
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最后一步
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出锅上桌。
佳宁心得：
1、豌豆头就是豌豆藤最上面嫩嫩的尖子。
2、没有放油，很健康很清淡，味道很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-28
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