仙菇锦素汤
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前两天吃到了以前听都没听过的“荷仙菇”,太涨姿势了!世界上最名贵的食药用菌之一。具有卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效。丰富的营养价值,活性多糖体含量是灵芝的3到4倍!等等… 这道汤的重点是一点油也不放~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
西红柿烫一下去皮捣碎;
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步骤2/4
汤锅加水烧开,西红柿碎倒进去,煮到感觉西红柿出油儿,改小火炖10多分钟;
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步骤3/4
洗净的木耳、荷仙菇下锅,再煮三五分;
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最后一步
关火后放盐、香菜碎,搅匀
小贴士
荷仙菇本身没有非常鲜明的味道,炖汤却很鲜美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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