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紫薯糖水的做法

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紫薯糖水

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紫薯 1个

、

红豆 2把

、

老冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/3
将红豆，紫薯洗净，红豆提前浸泡，紫薯滚刀切块。
步骤2/3
红豆加水入砂锅煮开后关火，放入纸箱闷烂。大概3小时就能闷烂了。
最后一步
再开火，放入冰糖和紫薯，直到紫薯煮透就完成了。一款很简单美味的糖水就能享受了。

小贴士

红豆提前浸泡几个小时，放入砂锅煮开，然后放入纸箱，盖上不穿的棉被闷三个小时，红豆就会起沙了。很省煤气。

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发布于 2013-05-29

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