土豆爱鲜菇
偶然之间 想说做一个这样的菜吧。。。
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步骤1/5
点击查看大图
准备材料 这只是部分图哦 把草菇放入热水过下 大约1-2分钟
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步骤2/5
然后 把土豆片倒入锅里 炸到金黄色哦
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步骤3/5
捞起土豆 沥干油后 在锅里放入老干妈或是豆豉 炒出辣味后 让如青椒和葱段 进行翻炒
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步骤4/5
1-2分钟后 放入草菇 进行翻炒 期间可以加入少量的盐和鸡精 炒熟后加入土豆片 进行翻炒 如果出现锅干的情况 请加入适量的热水
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最后一步
最后 浇上淀粉 就OK~\(≧▽≦)/~啦啦啦
主要是要注意火候 炒出来的时候 就及时上桌 青椒和红椒 要大火翻炒哦 这样色泽才会好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-17
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