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鳗鱼寿司的做法

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鳗鱼寿司

浏览 15.3万 · 收藏 1144 · 学做 6

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鳗鱼 300g

、

土豆一个

、

黄瓜一根

、

胡萝卜半根

、

糯米半碗

、

大米半碗

、

寿司醋适量

、

紫菜片一片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，将土豆擦丝，要很细的那种，胡萝卜黄瓜切丝或切段
步骤2/4 点击查看大图
土豆丝在水中走一下（去淀粉）然后油炸，大米与糯米一比一混合煮，水要淹没米饭，鳗鱼淘宝买的只需加热即可
步骤3/4 点击查看大图
饭煮好后略微凉下加点寿司醋拌匀，鳗鱼寿司是反卷，所以饭要比普通的多用一些
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最后只要盖上一片鳗鱼就可以了哦

小贴士

如果有牛油果可以加点牛油果哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-30

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