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毛豆炒的做法

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毛豆炒

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉

、

毛豆

、

辣椒

、

油盐

、

姜

、

蒜

、

生粉

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4
瘦肉切片，放少许酱油.生粉抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。
步骤2/4
油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。
步骤3/4
再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。
最后一步
放肉片，姜蒜，盐调味，待锅内汤收干即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-30

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