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丸子白菜花蛤汤的做法

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丸子白菜花蛤汤

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我爱吃丸子，白菜又能下饭，还有汤喝，一汤顶两菜。

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涮锅用丸子适量

、

花蛤十个左右

、

白菜 1/4颗大白菜

、

蒜一粒

、

小葱一根

、

盐，鸡精，味精，糖适量

、

白醋两勺

烹饪步骤

步骤1/3
坐锅烧水，烧水期间，可以洗花蛤，白菜切块，蒜切片，小葱切断。
步骤2/3
水烧开，倒入花蛤和丸子。等丸子煮到膨胀的时候开始吵白菜。如果丸子不好熟的话要多煮一会儿。
最后一步
丸子膨胀之后，坐锅倒油，下蒜片葱段炒香再倒入白菜，白菜炒软后倒入2步骤的汤，加入调料即可出锅。

小贴士

喜欢什么丸子就放什么丸子，鱼丸，虾饺，甜不辣，鱼豆腐等等都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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