鱼香茄子
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步骤1/8
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主料茄子
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步骤2/8
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将茄子切成斜角形
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步骤3/8
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锅里热油将茄子倒入，炒到茄子煸软为止，我只有一种感觉茄子吸油的功力太强了，倒了那么多油没翻几下就没了
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步骤4/8
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用配料调好的汁备用
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步骤5/8
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接着继续热油准备葱姜蒜油热了以后倒入
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步骤6/8
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往锅里在放入两勺豆瓣，炒出香味以后在倒入刚才炒好的茄子再加入调好的汁，
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步骤7/8
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同上
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最后一步
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一盘诱人的鱼香茄子做好啦你准备开吃了吗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-02
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