萝卜干炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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烟熏五花腊肉洗净泡一晚,煮半小时,切片。蒜苗拍扁斜切段,青椒切片,泡辣椒切碎。萝卜干泡20分钟,攥干净水切丁备用。
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最后一步
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锅烧热放适量油,煸炒腊肉片至出油卷曲,加入泡椒碎,萝卜干,酱油翻炒一分钟。加入青椒和蒜苗再翻炒一分钟,出锅前加盐,糖调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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