京酱肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐皮切丝,放开水里烫五分钟
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步骤2/4
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捞出豆腐皮铺在盘底,上面摆上葱丝
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步骤3/4
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肉切丝加料酒,黑胡椒,淀粉抓匀,锅中倒油加入肉丝划炒,微微变色加入葱花炒香,肉变色后倒入面酱
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最后一步
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锅中添一点水,收汁后装盘
小贴士
偷懒买了京酱肉丝酱,用甜面酱也是一样滴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-03
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