香酥鸭
浏览 2863 · 收藏 71
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鸭边腿
两个三斤左右
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1：首先将鸭边腿洗净，将备好的大料如 八角；桂皮；香叶放入高压锅内，姜蒜 干红椒也统一放，卤料备齐了放入鸭边腿，用高压锅压5分钟左右，基本也快入味了，然后将两斤食用油倒入炒菜锅内，将油烧到100度左右，放卤好的鸭边腿下锅炸，直到炸成金黄色捞起，这样基本成功 最后一部就是用刀将炸好的腿剁片，装盘后将香葱撒上，还有，将海天蒸鱼豉油撒上这样味道就来了，下一步就是将炸腿剩下的油烧热浇上一勺，香味十足
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-25
换个做法
香酥鸭的其他做法
香酥鸭的相关分类
香酥鸭的相关推荐
-
蓝莓酸奶慕斯
421388人看过 -
杂蔬炒饼
670983人看过 -
冷面
105785人看过 -
Happy Valentine's Day
3986人看过 -
#餐桌上的春日限定#
128315人看过 -
奶香红枣果干发糕
105966人看过 -
牛肉锅仔饭
24252人看过 -
脆爽糖醋腌萝卜
6032601人看过 -
夏至柠檬鸡丝杏鲍菇凉面（父亲节美食）
32048人看过 -
朗姆蔓越莓干冰激凌
25417人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香甜细腻的奶香蔓越莓绿豆糕
75419人看过 -
森森茶
335355人看过
