酥饼
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参考君之的配方,糖分减少了分量,烤好的酥饼要等凉了才会酥,所以不要心急哦。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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一、植物油里加入糖和打散的蛋液,搅拌均匀。 二、低粉与泡打粉、梳打粉混合过筛到油里,轻揉成面团。 三、如果有核桃的话,可以加入核桃碎。 四、在烤盘里放一张牛油纸,摆放做好形状的面饼,表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱,180℃15至18分钟 。
小贴士
可以在面团里加入核桃碎,就成了核桃酥了。
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发布于 2013-06-08
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