韭菜瘦肉炒鸡蛋1
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把肉剁碎,加盐掩好,韭菜洗干净切小段,加入少许盐掩好
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步骤2/3
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把鸡蛋打好,加入掩好的韭菜和肉涞,挍拌均匀
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最后一步
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锅里放油,待油熟透后全部倒入锅中,小火慢煎,待八成熟时放入调料,即可。
小贴士
油要熟煎出来才嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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