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新疆辣子鸡

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请你不要胡喊我的名字

爸爸的拿手菜，刚好有新鲜现宰土鸡一只，赶紧下手！可是今天用的干辣子不太好，凑活用。
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土鸡 一只
、
干辣皮子 抓了两把（个人喜好可以加新鲜尖椒）
、
青辣椒 5-6根
、
大葱 一大根
、
蒜 一头半
、
姜 7-8片
、
花椒 一小撮
、
白糖 一大把
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

不能加水，大火干炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-10

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