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槐花饺子的做法

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槐花饺子

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清明时回老家正赶上槐树开花，就让妈妈釆了些来做成了干槐花。今天闲来无事就想拿些来包饺子吃！

食材清单加入采购清单

五花肉 300克

、

干槐花 250克

、

韮菜 100克

、

盐 10克

、

生抽 10克

、

五香粉适量

、

胡椒粉适量

、

姜适量

、

小葱适量

、

香油两勺

烹饪步骤

步骤1/4
干槐花提前用凉水泡发，然后淘洗干净并捏干水气。韮菜(我家小朋友喜欢吃，所以放了些。不喜欢也可不放）摘洗干净装在菜筐里放在通风的地方吹干水气。
步骤2/4 点击查看大图
五花肉清洗干净，剁成肉碎。姜拍扁，小葱，凉干水的韮菜和槐花都切成碎末。
步骤3/4 点击查看大图
把步骤1和2的食材装在一汤碗里加入生抽，盐，五香粉，胡椒粉和一些香油搅拌均匀既成馅。
最后一步点击查看大图
现在就可以包好吃的饺子啦！我不会擀面皮，就买的现成的皮来包的。包好煮熟开吃了，那个鲜呀……啧啧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-11

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