炸烹大虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大虾洗干净后~背部开一刀~祛除虾线~用料酒淹一下
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步骤2/3
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用淀粉~面粉比例2比1~加酱油少许~白胡椒粉~孜然粉适量~辣椒面适量~盐糖适量~加水~把所有原料调成糊~把虾粘着糊~炸成金黄色后捞出！~
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最后一步
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葱姜切丝~蒜切末~锅中留底油~用葱姜丝`蒜末爆锅！~加蚝油~陈醋适量~糖~盐~水适量~调成酱汁~用水淀粉勾芡~把炸好的虾倒入~翻炒均匀~淋点香油出锅！~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-11
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