爆米花
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烹饪步骤
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步骤1/4
用有盖的锅子,稍微深点,加黄油小火煮开
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步骤2/4
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黄油冒泡了一会后,抓一把专用的玉米粒,黄油量就是刚好能让每粒玉米粒都粘上油,不断搅拌
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步骤3/4
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放入玉米粒8分钟左右,第一粒玉米开花了,马上盖盖子,摇晃锅子,1分钟左右就全部爆好了。
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最后一步
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加糖粉,如果没有就用搅拌机打白糖或冰糖,效果一样。加入糖粉后,盖上盖子再摇晃,使挂粉均匀。收工!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-12
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