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自制花生酱的做法

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自制花生酱

浏览 45.8万 · 收藏 3528 · 学做 40

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10分左右 | 切墩(初级)

花生米 200g

、

绵白糖 10g

、

花生油 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将洗干的花生米晾干
步骤2/9 点击查看大图
将晾干花生米放入炒锅中，不加油、小火用铲子不停的翻炒，以保证花生米受热均匀
步骤3/9 点击查看大图
给炒熟的花生米去皮（这步也可省略）
步骤4/9 点击查看大图
我的部分去皮，留小部分（花生皮的营养价值可是很高的哦）
步骤5/9 点击查看大图
将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中
步骤6/9 点击查看大图
启动搅拌机，搅打成粉末状
步骤7/9 点击查看大图
加入适量花生油做引子（花生油还是热熟了为好）
步骤8/9 点击查看大图
继续搅打一会，喜欢细的话就多搅一会。
最后一步点击查看大图
我的浓香花生酱做好了（我的油放得少比较浓稠，喜欢稀点可自己酌情再加点油哦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-20

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